Mousse de maracujá sem leite


Quem disse que café da manhã tem que ser sem graça, ou que pra ter graça tem que ter rios de açúcar, não sabe o que tá falando. 🙄

Ainda na onda da biomassa, já que ela é um amido resistente, cheia de nutrientes e fibras. ✰✰✰ Receita do mousse pra vocês, sem muita lenga lenga porque essa receita é deliciosa e não pode mais ficar esperando. 😜

Ingredientes:


1 ovo

60g xylitol (Mais ou menos 4 cs cheias)

30g óleo de coco (mais ou menos 2 cs)

1 cc baunilha

Bater todos os ingredientes com fuet.

Add:

1/2 xícara de biomassa amolecida

1 maracujá azedo (separar um pouco do maracujá com sementes)

1 pitada de sal

Preparo: 

Levar ao fogo por 3 min até engrossar. Espere esfriar e coloque na geladeira por 30 min antes de servir. Bon appétit! Xanda. 

#mousse #Maracuja #Semleite #Biomassa

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