

- 23 de dez. de 2022


- 29 de abr. de 2020
Vamos entender melhor o que é comida de verdade e o que é enganação da indústria? Muitas pessoas ainda têm dificuldade em distinguir e escolher o que é melhor pra sua saúde. Aqui vai um belo começo pra você começar a fazer escolhas melhores para você e sua família. Vamos aqui comparar alguns produtos básicos: água de coco, pipoca, biscoitos “fit”, barrinhas de cereais e mate. São opções saudáveis? Sim e não. Depende de como você vai consumi-los! Confira abaixo.
Água de coco de caixinha
ingredientes: Água de coco, água de coco concentrada reconstituida, frutose (menos que 1% para padronização do produto) e conservador metabissulfito de sódio INS 223. NÃO CONTÉM GLÚTEN. Água de coco
PH: Google
Ingredientes: água de coco.
Pipoca de microondas
Ingredientes: Milho de Pipoca, Gordura Vegetal, Sal e Preparado Para Pipoca (Óleo Vegetal, Gordura Vegetal Hidrogenada, Aromatizante, Regulador de Acidez Ácido Acético, Corantes Naturais Cúrcuma e Urucum e Antioxidante BHT). Pipoca caseira
Ingredientes: Milho de pipoca, óleo de coco (ou azeite), sal. Biscoito fit
Ingredientes: Aveia em Flocos, Açúcar, Farinha de Trigo Enriquecida com Ferro e Ácido Fólico, Farinha de Trigo Integral, Óleo Vegetal, Cacau, Mix de Cereais (Flocos de Arroz, Cereal Matinal de Trigo, Milho e Arroz, Cereal Matinal de Milho, Aveia em Flocos, Açúcar, Açúcar Mascavo, Gordura Vegetal, Mel, Açúcar Invertido e Antioxidante Lecitina de Soja), Amido, Açúcar Invertido, Farinha de Cevada, Farinha de Centeio Integral, Sal, Corante Caramelo III, Fermentos Químicos Bicarbonato de Amônio, Bicarbonato de Sódio e Fosfato Monocálcico, Aromatizantes, Emulsificantes Lecitina de Soja, Ésteres de Mono e Diglicerídeos de Ácido Graxos com Ácido Diacetil Tartárico e Mono e Diglicerídeos de Ácidos Graxos e Antioxidante TBHQ. Biscoito de banana (receita já postada aqui.)
Ingredientes: banana, aveia, óleo de coco, chia, cacau. Barrinha de nuts sabor morango
Glucose. flocos de cereais (farinha de arroz, farinha de milho, sal e corantes caramelo cúrcuma e carmim cochonilha), cobertura sabor chocolate ao leite (açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, leite integral em pó, soro de leite em pó, emulsificantes lecitina de soja e poliricinoleato de poliglicerol e aromatizante), maltodextrina, polpa de morango, morango desidratado, flocos de arroz sabor morango (farinha de milho, farinha de arroz, maltodextrina, polpa de morango, corante carmim cochonilha, corante caramelo, aromatizante, edulcorante stevia e ácido cítrico), leite em pó desnatado, aveia em flocos, açúcar, óleo de palma, glicerina, sal, emulsificante lecitina de soja, corantes naturais carmim, cochonilha e urucum, estabilizante bicarbonato de sódio, aromatizantes, vitaminas C e E, antioxidante naturaltocoferol. CONTÉM GLÚTEN. Nuts e berries
Ingredientes: nuts e berries desidratadas. Chá mate pronto