{"items":["5ea9dfe360646b00175b3168","5ea9dfe3d4c6a100177753ff"],"styles":{"galleryType":"Columns","groupSize":1,"showArrows":true,"cubeImages":true,"cubeType":"max","cubeRatio":1.7777777777777777,"isVertical":true,"gallerySize":30,"collageAmount":0,"collageDensity":0,"groupTypes":"1","oneRow":false,"imageMargin":22,"galleryMargin":0,"scatter":0,"rotatingScatter":"","chooseBestGroup":true,"smartCrop":false,"hasThumbnails":false,"enableScroll":true,"isGrid":true,"isSlider":false,"isColumns":false,"isSlideshow":false,"cropOnlyFill":false,"fixedColumns":0,"enableInfiniteScroll":true,"isRTL":false,"minItemSize":50,"rotatingGroupTypes":"","rotatingCropRatios":"","columnWidths":"","gallerySliderImageRatio":1.7777777777777777,"numberOfImagesPerRow":3,"numberOfImagesPerCol":1,"groupsPerStrip":0,"borderRadius":0,"boxShadow":0,"gridStyle":0,"mobilePanorama":false,"placeGroupsLtr":true,"viewMode":"preview","thumbnailSpacings":4,"galleryThumbnailsAlignment":"bottom","isMasonry":false,"isAutoSlideshow":false,"slideshowLoop":false,"autoSlideshowInterval":4,"bottomInfoHeight":0,"titlePlacement":"SHOW_BELOW","galleryTextAlign":"center","scrollSnap":false,"itemClick":"nothing","fullscreen":true,"videoPlay":"hover","scrollAnimation":"NO_EFFECT","slideAnimation":"SCROLL","scrollDirection":0,"scrollDuration":400,"overlayAnimation":"FADE_IN","arrowsPosition":0,"arrowsSize":23,"watermarkOpacity":40,"watermarkSize":40,"useWatermark":true,"watermarkDock":{"top":"auto","left":"auto","right":0,"bottom":0,"transform":"translate3d(0,0,0)"},"loadMoreAmount":"all","defaultShowInfoExpand":1,"allowLinkExpand":true,"expandInfoPosition":0,"allowFullscreenExpand":true,"fullscreenLoop":false,"galleryAlignExpand":"left","addToCartBorderWidth":1,"addToCartButtonText":"","slideshowInfoSize":200,"playButtonForAutoSlideShow":false,"allowSlideshowCounter":false,"hoveringBehaviour":"NEVER_SHOW","thumbnailSize":120,"magicLayoutSeed":1,"imageHoverAnimation":"NO_EFFECT","imagePlacementAnimation":"NO_EFFECT","calculateTextBoxWidthMode":"PERCENT","textBoxHeight":160,"textBoxWidth":200,"textBoxWidthPercent":50,"textImageSpace":10,"textBoxBorderRadius":0,"textBoxBorderWidth":0,"loadMoreButtonText":"","loadMoreButtonBorderWidth":1,"loadMoreButtonBorderRadius":0,"imageInfoType":"ATTACHED_BACKGROUND","itemBorderWidth":0,"itemBorderRadius":0,"itemEnableShadow":false,"itemShadowBlur":20,"itemShadowDirection":135,"itemShadowSize":10,"imageLoadingMode":"BLUR","expandAnimation":"NO_EFFECT","imageQuality":90,"usmToggle":false,"usm_a":0,"usm_r":0,"usm_t":0,"videoSound":false,"videoSpeed":"1","videoLoop":true,"jsonStyleParams":"","gallerySizeType":"px","gallerySizePx":292,"allowTitle":true,"allowContextMenu":true,"textsHorizontalPadding":-30,"itemBorderColor":{"themeName":"color_12","value":"rgba(204,204,204,0)"},"showVideoPlayButton":true,"galleryLayout":2,"calculateTextBoxHeightMode":"MANUAL","textsVerticalPadding":-15,"targetItemSize":292,"selectedLayout":"2|bottom|1|max|true|0|true","layoutsVersion":2,"selectedLayoutV2":2,"isSlideshowFont":true,"externalInfoHeight":160,"externalInfoWidth":0},"container":{"width":268,"galleryWidth":290,"galleryHeight":0,"scrollBase":0,"height":null}}
Escondidinho de camarão sem leite

Esse escondidinho é maravilhoso! Não leva leite, portanto é uma refeição leve, nutritiva e você jura de pé junto que está se deliciando em garfadas de creme de leite. Rs
A massa é feita de mandioca com requeijão de tofu. O requeijão de tofu é uma pasta que pode substituir tanto patês e requeijão para comer no lanche, como o creme de leite em receitas mais elaboradas. Eu uso em tudo! Não falta na minha geladeira.
Para o requeijão de tofu vamos precisar de poucos ingredientes:
1 pedaço de tofu (cerca de 300g)
6 colheres de azeite
1 cc de sal rosa
ervas a gosto
Preparo:
misture tudo num mixer ou liquidificador. Se necessário coloque mais azeite ou 2 colheres de sopa de água para bater.
Massa do escondidinho:
400g de mandioca
requeijão de tofu
5 colheres de sopa de azeite
sal a gosto
água para bater
ervas a gosto
preparo:
misture tudo novamente em um mixer ou liquidificador.
Agora o recheio:
Ingredientes:
3 dentes de alho
1/2 cebola bem picadinha
2 copos de molho de tomate (uso caseiro)
1/2 copo de manjericão
pimenta e sal a gosto
Preparo:
Refogue a cebola no ghee ou óleo de coco. Adicione o alho e depois refogue o camarão. Acrescente sal, depois adicione o molho de tomate e o manjericao já picado. Acerte a pimenta.
Montagem:
Intercale as camadas.
Primeiro adicione uma quantidade de massa em uma vasilha de vidro, outra de molho e feche com uma de massa novamente.
Voce pode cobrir com queijo parmesão e espinafre por cima. No forno o espinafre ficará igual chips, bem crocante.
Refeição bem fácil e deliciosa. Bon appetit!
#escondidinho #semleite #semlactose #camarao #mandioca #requeijaotofu