

19 de dez. de 2023


23 de dez. de 2022
Refeição leve e deliciosa para o jantar. E o melhor de tudo: rápido e fácil de fazer.
Além de que muito nutritiva. Sabe-se que aspargos são riquíssimos em nutrientes, baixo em calorias e gorduras.
Anotai o que você vai precisar: INGREDIENTES:
-1 bandejinha de aspargos (mais ou menos 10 unidades)
-1 cenoura média sem casca
– Alho e sal a vontade
-1 Cebola pequena
-1 mão de tomatinhos cereja
-1/3 de coco seco pequeno picado em pedaços
-Ervas e temperos a gosto
-1 pedaço de peito de frango PREPARO:
– Faça um creme com o coco batendo no liquidificador com 1 copo de água mais ou menos. Reserve.
– Refogue com óleo de coco os aspargos com alho e a cenoura ambos picados
-Junte os legumes ao leite de coco no liquidificador e bata
-Na mesma frigideira dos legumes refogue a cebola com sal a gosto, os tomatinhos inteiros e o frango picado em tiras
-Adicione o caldo ao frango, aos tomates refogados e a cebola em uma tigela e misture. Prontinho!! Finalize com broto de alfafa e cheiro verde! Bon appétit, amores!