

- 23 de dez. de 2022


- 29 de abr. de 2020
Pausa para a receita mais esperada do ano. 😍😍
BROWNIE FUNCIONAL DE NOZES E CHOCOLATE GELADO. Prontos?
Papel e caneta na mão e vamos lá: BROWNIE DE BATATA DOCE COM NOZES.
🔅 1 xícara de purê de BATATA DOCE cozida e amassada
🔅1/3 xícara de farelo de aveia
🔅3 Cs cheias de farinha de coco (ou de castanhas)
🔅1/2 xícara de ÓLEO DE COCO semi derretido
🔅1/2 xícara de CACAU EM PÓ 100% (não vale achocolatado, hein gente!)
🔅1 OVO (veganos utilizem o gel de chia ou linhaça misturando 1 Cs em 2 dedos de água. Aguarde 15 min)
🔅1/2 de xícara de MEL (ou MELADO de cana.)
🔅1 colher de sopa de EXTRATO DE BAUNILHA
🔅Uma pitada de SAL ROSA
🔅1/2 xícara de NOZES
🔅1 colher de chá de BICARBONATO DE SÓDIO
Preparo:
Processe todos os ingredientes deixando as nozes e o bicarbonato por último.
Depois triture as nozes e adicione o bicarbonato.
Unte uma forma com óleo de coco e transfira a massa. Nivele com uma espátula.
Leve ao forno pré-aquecido por 20 a 30 minutos. (vai depender de forno pra forno. Fique de olho pra não queimar. A consistência é mais molinha mesmo. Faça o teste da faca). Leve ao congelador por 2 horas para servi-lo geladinho.
Bon appétit! 😋
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