Mousse de maracujá sem leite

Quem disse que café da manhã tem que ser sem graça, ou que pra ter graça tem que ter rios de açúcar, não sabe o que tá falando. 🙄

Ainda na onda da biomassa, já que ela é um amido resistente, cheia de nutrientes e fibras. ✰✰✰ Receita do mousse pra vocês, sem muita lenga lenga porque essa receita é deliciosa e não pode mais ficar esperando. 😜

Ingredientes:

• 
  

1 ovo

• 
  

60g xylitol (Mais ou menos 4 cs cheias)

• 
  

30g óleo de coco (mais ou menos 2 cs)

• 
  

1 cc baunilha

• 
  

Bater todos os ingredientes com fuet.

• 
  

Add:

• 
  

1/2 xícara de biomassa amolecida

• 
  

1 maracujá azedo (separar um pouco do maracujá com sementes)

• 
  

1 pitada de sal

Preparo: 

Levar ao fogo por 3 min até engrossar. Espere esfriar e coloque na geladeira por 30 min antes de servir. Bon appétit! Xanda. 

#mousse #Maracuja #Semleite #Biomassa