

- 23 de dez. de 2022


- 29 de abr. de 2020
Quem disse que não dá pra ser feliz sem açúcar?
Sem glúten?
Sem lactose?
É porque não conhecia esse blog ainda.
Receita de trufa de chocolate, saudável, nutritiva, deliciosa, rápida e sem gosto de vela aromatizada, a gente tem! :p
Anotaí:
INGREDIENTES:
1 copo de castanhas de caju hidratadas (ou avelãs)
4 colheres (sopa) cheias de cacau em pó
1 xícara de tâmaras secas sem caroço
2 colheres (sopa) de óleo de coco
1 colher (sopa) rasa de chia (opcional)
Para decorar: coco ralado, cacau em pó ou castanhas trituradas
PREPARO:
Deixe as castanhas de molho na água hidratando de um dia para o outro.
Misture todos os ingredientes no processador ou liquidifcador com um pouco de água somente pra ajudar a mexer. Vá parando e mexendo com uma colher até obter uma massa homogênea.
Enrole e passe na opção para decorar desejada. Eu fiz de coco e cacau.
Pode colocar na geladeira. Mas atenção: Como toda comida saudável e fresquinha, tem prazo de validade curto, hein?
Bon appétit!
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